春菜怎么好吃？ 春菜有什么营养价值？

较佳答案: 春菜是生菜属的蔬菜(但除植物学家外，一般说的生菜是生菜，和植物学分类——生菜属不同)的叶子占大部分，茎短，被叶子复盖。 变成球形状的 ...

春菜是生菜属的蔬菜(但除植物学家外，一般说的生菜是生菜，和植物学分类——生菜属不同)的叶子占大部分，茎短，被叶子复盖。 变成球形状的春菜也被称为结球生菜、结球生菜。 那么春菜怎么好吃？ 春菜有什么营养价值？ 现在就和常识大全网一 知道吧！

春菜有什么营养价值

一、春菜五脏有很好的效果，也有通经脉的作用。 另外，春菜也有很好的清胃热的作用。 另外，春菜也有很好的清热利尿效果。 春菜可以用来治疗小便不利和尿血。 对乳汁不通等症状有好处。

二、春菜还有很好的疏通利的作用，也可以呼吸，对产妇来说增加乳液也有助于消化，有通便的作用。 春菜也可以通乳：春菜的钾含量非常多，对高血压和水肿有很好的治疗作用，对心脏患者特别好。

三、春菜又能增强身体，减少疾病的发生，很好地防止癌症的抗癌。 另外，广肠通便春菜含有大量植物纤维素，对消化有好处。 可以增加肠蠕动，大大有助于便秘的治疗。

吃春菜的好处

一、春菜五脏有很好的效果，也有通经脉的作用。 另外，春菜也有很好的清胃热的作用。 另外，春菜也有很好的清热利尿效果。 春菜可以用来治疗小便不利和尿血。 对乳汁不通等症状有好处。

二、春菜还有很好的疏通利的作用，也可以呼吸，对产妇来说增加乳液也有助于消化，有通便的作用。 春菜也可以通乳：春菜的钾含量非常多，对高血压和水肿有很好的治疗作用，对心脏患者特别好。

三、春菜又能增强身体，减少疾病的发生，很好地防止癌症的抗癌。 另外，广肠通便春菜含有大量植物纤维素，对消化有好处。 可以增加肠蠕动，大大有助于便秘的治疗。

春菜怎么做好吃？

一、韭黄炒鸡蛋

做法：

1、韭菜洗净，切成3厘米宽。

2 .鸡蛋取壳放在碗里，加入勺子清水，加入适量的盐，散开均匀搅拌(这是鸡蛋水灵的关键)。

3、加热锅，沿着锅边画一个大圈倒适量的油。 然后沿着锅边画一个大圆圈，倒上散落的鸡蛋。

4、鸡蛋煎到7岁的话，用筷子撕鸡蛋。 开火盛鸡蛋。

5 .再次加热锅，加入少量油，加入韭菜段。

炒韭菜30秒后，加入适量的盐炒20秒。 加入炒好的鸡蛋，炒好后均匀地早点从锅里拿出来。 好吃鲜嫩的鸡蛋吧~

二、菠菜粉丝炒鸡蛋

做法：

1 .菠菜洗净切段，大蒜切末，向粉丝中加入水泡使其变软。

2 .分解鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3 .菠菜可以加热水去除草酸，用热水加热后马上取出。 风扇用热水加热一下，太冷了准备好。

4 .锅里的油热了就加入蛋液，用铲子切成大块，准备好。

5、锅里加油，让大蒜破裂。 加入菠菜、粉丝炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

放入鸡蛋炒均匀，盛盘。

食材都熟了，炒的时候必须赶紧炒。

三、韭菜虾皮炒鸡蛋

做法：

韭菜摘叶子洗，切成1厘米长。 把虾皮洗净沥干水分。 鸡蛋加入适量的盐调味，用筷子散开。

在散落的鸡蛋里加一点糖。

3、在散落的鸡蛋里放入茶匙水。

4、把虾皮和切好的韭菜混合在蛋液里。

锅热了，加点油，烤到大约七成的热度。

6 .把虾皮韭菜的蛋液放入锅中，蛋液开始凝结后，马上用筷子把蛋液搅拌成小块。

7、继续炒一会儿，蛋液完全凝固可以出锅。 这道菜吃食材本身的美味，所以不需要错过很多调味料。

四、香椿炒鸡蛋

做法：

1 .香椿清洗，热水烫30秒~1分钟，看香椿芽从红色变成绿色。

2 .把取出的凉水浸泡，过滤水，剁碎。

3、鸡蛋散落。

4、锅里放油，油热了就放鸡蛋液，迅速翻过来，鸡蛋液凝固后放入备用。

5、锅里放点油，放入切好的香椿，放入炒鸡蛋，放盐，炒均匀即可。

小贴士

1 .另一种方法是在蛋液中直接混合香椿，然后一 用锅炒，这样更省事。 味道是一样的。

吃香椿之前一定要用热水加热。

五、芹菜炒鸡蛋

做法：

1、芹菜洗净切筋，切筋芹菜切段准备。 红米青椒切圈是备用的。

2 .把两个鸡蛋打入碗中散开，加入料酒和盐均匀搅拌。

3 .锅里放入热油，鸡蛋液入锅，大火迅速炒成金黄色，盛备用。

4 .锅里重新放入热油，在切好的红米青椒圈里放入小爆炸香。

5、锅里放芹菜段，大火马上炒两分钟断生。

6、接着锅依次放入生抽、糖、盐，炒均匀。

7、把炒好的鸡蛋放在锅里，炒均匀。 锅开了！

六、莴笋炒鸡蛋的做法

1 .生菜去皮，洗后切片。

2、生菜要用热水加热。 出水后加入生菜，颜色稍微深一点后马上拿出来，用凉水太凉，控制好水准备。

3、锅里加油，鸡蛋炒成块状准备。 (不要炒得太久，以免影响质量。 )中被调用，将出现故障

4、重新做锅，加入底油。

油热了之后，放入生菜炒。 炒时间不要太长。

6 .加入盐、鸡蛋，快速炒均匀。 加入一点水淀粉，勾芡，炒均匀后，关上盛火盘。 这种生菜炒鸡蛋口感清爽，淡绿色清香，男女老少都很合适~

小贴士： 1、生菜不要切得太薄。 有一点厚度就更脆了。

生菜是比较容易熟的蔬菜，不要炒得太久，炒得太久会影响口感。